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  • julio 19, 2017 Bill Gluyas

    10 cosas que debes saber ANTES de comprar miel de Manuka

    1. Más del 80% de la miel vendida en todo el mundo es miel de Manuka. está etiquetado de manera fraudulenta! Según las estadísticas del Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda, Nueva Zelanda produjo 1700 toneladas de Miel de Manuka en 2014, sin embargo, las estadísticas también muestran que más de 10.000 toneladas de La miel se vendió en todo el mundo etiquetada como miel de Manuka. Esto significa que al al menos 8.300 toneladas (y probablemente [...]
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  • How to identify genuine Manuka honey
    julio 19, 2017 Bill Gluyas

    Cómo identificar la miel de Manuka genuina

    Con un mercado lleno de una amplia variedad de miel. descrita en la etiqueta como miel de Manuka, ¿cómo puede saber el consumidor si es miel? ¿Es genuina o si ha sido adulterada con otra miel o incluso con jarabe de azúcar? La respuesta simple es que, a menos que pueda ser sometida a una prueba de cromatografía líquida de alto rendimiento(HPLC), es casi [...]
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