¿Hay miel de Manuka cerca de mí?

La respuesta breve a esta pregunta común es: a menos que viva en Nueva Zelanda, no es probable que haya miel de Manuka de alta calidad cerca de usted en una tienda o tienda naturista.

Ahora bien, dije alta calidad y la razón es que fácilmente podría haber miel etiquetada como miel de Manuka cerca de usted, pero a menos que esté certificada como miel de Manuka UMF, que se produce, empaca y etiqueta en Nueva Zelanda, bien podría haberse mezclado con otras. formas baratas de miel, ¡incluso con jarabe de azúcar!

Y esta forma de miel fraudulenta no contendrá ninguna de las valiosas propiedades para la salud que han hecho famosa a la miel Manuka UMF en todo el mundo.

La razón de esto son los compuestos antibacterianos de metilglioxal que sólo están presentes en la miel de Manuka UMF certificada de mayor calidad.

Si su miel no tiene la certificación UMF con un número a seguir como UMF 15+, por ejemplo, entonces básicamente la está comprando solo por su sabor.

No me malinterpretes, toda la miel pura es buena para ti, solo que solo la miel Manuka UMF contiene compuestos antimicrobianos adicionales.