是什么让麦卢卡 UMF 蜂蜜优越?
首先,所有纯蜂蜜都对您有益并且具有抗菌特性。
原因是当蜂蜜接触伤口时会产生过氧化氢,过氧化氢会消除一系列细菌。
麦卢卡 UMF(独特麦卢卡因子)蜂蜜的不同之处和优越之处在于,它还含有一种称为甲基乙二醛的化合物,这种化合物具有高度抗菌性,能够消除对几乎所有形式的抗生素(包括 MRSA)具有抗药性的细菌。
UMF 认证中描述了甲基乙二醛的浓度水平,通常从 5+ 开始,在极少数情况下可高达 25+。
例如,麦卢卡 UMF 15+ 蜂蜜中甲基乙二醛的浓度约为。 515毫克/公斤
甲基乙二醛的浓度随季节变化,具体取决于麦卢卡植物花中的密度以及花蜜中二羟基丙酮 (DHA) 的产量,蜜蜂将其转化为甲基乙二醛。
麦卢卡 UMF 蜂蜜的价格通常反映了 UMF 认证,因此 UMF 含量较高(例如 20+)的蜂蜜最贵,因为它具有最高水平的抗菌活性。
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