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How to tell that Manuka honey is genuine

如何辨别麦卢卡蜂蜜的真假

是什么让麦卢卡蜂蜜成为正品?

麦卢卡, 像所有蜂蜜一样,是由蜜蜂从花蜜中酿制而成。为了让它成为 被认为是真正的麦卢卡蜂蜜,它应该来自Leptospermum Scoparium ,通常是 然而,在新西兰和澳大利亚南部的一些地区发现野生 麦卢卡这个词是新西兰毛利语,几个世纪以来一直用来形容这个词 植物品种。

某些化学标记的存在和可追溯的来源 帮助验证和保护麦卢卡蜂蜜的真实身份。

如何 消费者能辨别真正的麦卢卡蜂蜜吗?

这 第一个也是最重要的答案显然是关于力量和 效力。使用了一系列不同的系统,其中许多系统都有限 科学相关性。

总活性或生物活性等标准(5+/10+ 等)没有提供治疗益处的明确指示,因为它们是 高度可变的方法容易出现解释错误。

最可靠的 UMF 或 Unique Manuka 是衡量真实性和抗菌效果的标准 已故怀卡托莫兰博士在新西兰制定的一项措施 大学。

抗菌 麦卢卡蜂蜜的效力和治疗功效是其价值的驱动因素, 测量甲基乙二醛(MGO)的浓度是最准确的方法 来确定这一点。

与任何活性成分一样,MGO 的量应为 罐子上注明,单位为mg/kg。 UMF与UMF之间有着密切的关系 麦卢卡蜂蜜的认证和甲基乙二醛含量是最高的 真实性的可靠衡量标准。

上一篇文章 麦卢卡蜂蜜,MGO 与 UMF,这意味着什么